「満点☆青空レストラン」で神奈川県藤沢市江の島の高級魚アカカマスが紹介されていましたね！江の島のアカカマスは、お刺身でも塩焼きでもさまざまな食べ方で楽しめるのが魅力です。ぜひ食べてみたいですね♪
江の島のアカカマスの通販、お取り寄せ法、そしておすすめの食べ方もご紹介します♪
目次
江の島アカカマスの通販・お取り寄せ方法
江の島アカカマスの通販とお取り寄せ方法をご紹介します。今すぐに食べてみたい！という方はいますぐにぽちっとして家に届くのを楽しみに待ちましょう！
①日テレポシュレでお取り寄せ
日テレポシュレとは、日テレの通販サイトのことです。青空レストランで紹介された食品は、番組放送終了後に、特別セットとして販売されています。
- セット内容
神奈川県 湘南スパイシーオイル番組スペシャルセット
「湘南スパイシーオイル」2本+「あかもく醤油」1本
②楽天ショップでお取り寄せ
楽天でももちろんお取り寄せできます。特別セットではなく好きなものを好きなだけ取り寄せたいかたにおすすめです。ぜひ送料無料でお取り寄せしましょう！
江の島カマスそのものを限定した通販は残念ながら買えないようですが、沼津産や、もともとカマスで有名な産地のものがあります。
カマスはやっぱり干物ですよね…！料理も手軽なので、ついついよく買いがちです。いつものスーパーのカマスの干物はやめて、一度まるまる太って脂の乗ったアカカマスの干物はいかがですか？
江の島アカカマスの食べ方
江の島のアカカマス(江の島カマス)は、全国の漁協で各季節ごとに選ばれる秋の「プライドフィッシュ」です。プライドフィッシュについては、
思わず感動せずにはいられない魚の本当のおいしさをもっとたくさんの人に知ってもらうため、地元漁師が自信を持って勧める魚を「プライドフィッシュ」に選定。地域ごと、春夏秋冬ごとに、魚を知り尽くした漁師が選ぶ”今一番食べてほしい魚”をぜひ味わってみてください。
引用元：プライドフィッシュHP
と説明されています。つまり、「漁師さんが選んだ本当においしい旬の魚」ということですね。
アカカマス塩焼き+おろしやカボス
アカカマスをおろすのがたいへんかもしれませんが、おろしてしまえばあとは塩焼きでOK!旬の魚は脂がのっているので、塩焼きでも十分おいしいです。
プラスして大根おろしやカボスで味付けもいいですね♪
▼▼レシピ▼▼
アカカマス+チーズ➡ムニエル
アカカマスはチーズとの相性も抜群です。塩焼きはありきたりだな、飽きたな、というときにはムニエルがおすすめです♪
▼▼レシピ▼▼
アカカマス炊き込みごはん
旬の魚だからこそ楽しめる炊き込みごはんももちろんおいしいですよ♪必要な材料を入れて、炊飯器のスイッチをオンするだけ！すぐに旬の味を楽しむことができます(*´ω｀*)
▼▼レシピ▼▼
まとめ
満点☆青空レストランで紹介された神奈川県江の島のアカカマス(江の島カマス)の通販でのお取り寄せ方法と、おすすめの食べ方についてご紹介しました。
- お取り寄せ方法は、
①日テレポシュレでお取り寄せ
②楽天ショップでお取り寄せ - おすすめの食べ方は、
①塩焼き
②ムニエル
③炊き込みごはん
ということでした。日々寒くなってきて、秋ももうすぐ終わってしまいそうです！今楽しめる旬の魚アカカマスを存分に楽しみたいですね♪
